2 Preparando la salsa de tomate: Si vas a congelar los macarrones con la salsa de tomate incluida, asegúrate de que la salsa esté bien cocida y concentrada. Esto se debe a que el sabor y la textura de la salsa pueden cambiar ligeramente durante el proceso de congelación.
Enuna cazuela, coloca dos cucharadas de salsa de tomate por persona y añade un vaso de agua. Agrégale un poco de pastilla de concentrado de caldo. Deja reducir todo a fuego lento unos diez minutos y mientras preparas unas patatas fritas. Cuando haya espesado el tomate (la harina de rebozar las albóndigas espesa la salsa)
1 Prepara el tomate frito casero o utiliza una versión comercial, asegurándote de que la salsa esté espesa y sin muchos ingredientes adicionales. 2. Deja enfriar por completo la salsa en un recipiente apto para congelar. 3. Coloca la salsa fría en bolsas Ziploc o contenedores herméticos.
Paracongelar: Deje que la salsa de tomate se enfríe completamente a temperatura ambiente. Divídalo entre seis bolsas de plástico para congelar de 1 cuarto de galón: cada bolsa contendrá aproximadamente 2 tazas de salsa, por lo que cada bolsa solo estará llena hasta la mitad.
Luego puedes utilizar esta salsa para cubrir la masa de pizza y agregar tus ingredientes favoritos. 2. Pasta con tomate frito: Otra forma clásica de utilizar el tomate frito casero congelado es en una pasta.
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se puede congelar la salsa de tomate
